カフェや居酒屋、レストランなどを開業する際には「飲食店営業許可」が必須です。
保健所による審査に合格しなければ営業できず、設備基準や申請書類も複雑です。
当事務所では、スムーズな営業開始をサポートいたします。
飲食店営業許可とは？
- 飲食物を調理し、提供する事業に必要な許可。
- 管轄は店舗所在地を所管する保健所。
- 開業前に「施設検査」が行われ、衛生基準を満たしているか確認されます。
サポート内容
- 申請要件の確認（設備・間取り・資格の有無）
- 必要書類の収集・作成
- 保健所との事前相談の同行・代行
- 許可取得までのフォロー
料金（例）
- 申請書類作成＋申請代行：66,000円（税込）〜
- 保健所へ納付する法定手数料：約16,000円前後（自治体により変動）
- 図面作成を依頼される場合は別途追加費用（要相談）
申請に必要な主な書類
- 営業許可申請書
- 店舗の平面図・設備図
- 水質検査成績書（井戸水を使用する場合）
- 食品衛生責任者の資格証明
- 賃貸契約書（店舗を借りている場合）
ご依頼の流れ
- 初回相談（無料）
計画段階での設備・条件確認 - 書類準備・図面作成
必要に応じて当事務所が作成支援 - 保健所への申請・立入検査
担当者とのやり取りもサポート - 許可証の交付
営業開始が可能になります
結び
飲食店営業許可は、開業スケジュールに直結する重要な手続きです。
事前準備を怠ると検査不合格や開業延期につながることもあります。確実な手続きを行うために、行政書士のサポートをご活用ください。